第151章 幸福烤鸭（1/2）

王厨娘将枣木掰成小段码好点燃

李舒辰在旁边看着火的状态

待炉内，温度升高，无烟、底火旺时，将鸭子一只一只挂入其中

五只鸭子挨着放好

烤鸭便这样烤上了

鸭子入炉后，李舒辰一直用挑杆有规律地调换鸭子的位置，以使鸭子受热均匀，周身都能烤到。

给鸭子翻完身

李舒辰开始制作甜面酱

碗中倒入面粉，加入清水，再倒入酱油，搅拌均匀，接着将调好的食材倒入锅中，

中火熬至浓稠

最后倒入蚝油、蜂蜜小火熬至冒泡即可

此时空气中已经弥漫烤鸭的香气

李宛白此时被香味香醒，懵登抬眼，看到院中多了一个大炉子，直觉告诉他，里面有好东西吃

再遛一眼院子

嗯？五个鸭兄弟怎么不见了

难不成出去玩了，哼，真不拿自己当兄弟，出去玩都不叫自己

还好，他还有美食可以吃

扬起笑脸，朝着李舒辰讨好叫

“嘿~”

“嘿嘿~~”

“嘿嘿嘿~~~”

李舒辰上去给了宛白一鼻兜

“瞎叫什么？还叫那么难听，扰着住客，我跟你没完”

李宛白被揍了，好生气，可它生气就吃不到香香的好吃的了

它不能生气，它要大度

李宛白马头朝大炉子点点，然后看向李舒辰

李舒辰明白了，原来这货想吃鸭肉了，于是开口道

“等做好了，就给你，别着急”

顾梓滢从后门进来道：“我可来迟了”

后院等人：“给顾乡君请安”

顾梓滢：“快快请起”

李舒辰起身道：“不迟，刚刚好，再过一会，烤鸭便能吃了”

顾梓滢拉着李舒辰道：“你差人给我送的麻酱凉皮，味道颇好，就连我母亲都赞不绝口”

李舒辰：“麻酱凉皮还有呢，待会你回去，再带些走”

顾梓滢：“如此我便不客气了”

李舒辰一直盯着炉子，烤鸭要好了，说道

“都离我远点，鸭子要出炉了”

随即李舒辰用挑杆挑起一只鸭子，感觉有四斤重

鸭子出炉的瞬间便吸进住了所有人都目光，

烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，并带有一股果木的清香

李舒辰把鸭子置于案板上，刷了层油，顿时鸭子又亮了一个度

李舒辰美滋滋拿刀开始片鸭

一片一片又一片

片片都是好鸭片

“真是赶巧了”

众人：“给长宁郡主请安”

长宁郡主：“免礼”

“李舒辰，你自己烤的鸭子啊”

李舒辰：“对啊，我片好了的，你们先拿着吃啊，我自己也要吃一片”

“嗯~，这小味道，绝了，上头”

顾梓滢品尝了一片道：“皮层酥脆，外焦里嫩，色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻”

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