第两百零二章 椰子鸡蘸料 沙姜小青桔（1/2）

嫩滑的鸡肉蘸上调好的蘸料，奇异的椰香清甜和鸡肉完美地融合在一起，落到舌尖就是另一种美味享受。

椰子鸡肉清淡鲜甜，配上蘸料就带上了火辣，甚至带着微酸涩和些许的微辣。

对于凌妙来说，她更喜欢蘸了蘸料料的椰子鸡。

但也有口味清淡的人更偏爱清甜爽口的椰子鸡肉。

鸡肉不腥不柴，嫩滑到不可思议。

蘸料中最重要的调料就是沙姜和小青桔。

沙姜和普通生姜的口感不同，吃起来微糯，没有浓厚的生姜味，只带着一丝淡淡的辛辣感。

小青桔为微辣的蘸料中带来了一丝清爽的微酸涩，这丝微妙的酸感很好地中和了各种蘸料融合在一起的不适。

正在观看直播综艺的郑文润以及庞文生都记下了凌妙这份蘸料的配方。

一边记下还不忘思考。

他们还是第一次见这样奇妙的蘸料手法，都很好奇这份蘸料的味道。

但不用他们说，直播间已经在纷纷好奇了，都在喊话凌妙尝一口。

【我还没吃过有沙姜和青桔的蘸料！】

【青色的小桔子看上去好好看，有点像柠檬。】

【还有红红的小米辣也加在里面了，我就好奇这份蘸料到底是辣还是酸，还是甜？】

【我都看见主播往里面加白糖了。】

【还有香醋！】

【所以这份蘸料到底是什么味道的？】

凌妙当然满足他们的好奇心，她伸出一根筷子在里面搅了搅。

在众人眼巴巴的视线中将筷子放进了嘴里。

微微酸涩从舌尖开始蔓延，但因为加入了白糖，很好的做到了提味，

柔和了酸涩的尖锐感，反而让它带着些许的柔软，毫无攻击的渗入味蕾。

紧接而来的就是青桔独有的桔香。

微涩的口感配合着沙姜的香厚，这道蘸料带着些许的酸，还有微辣。

但无论如何，口感很香。

众人说不出这是什么味，但无一例外的，这份独特的口味极大地俘获了直播间内众人的心。

【这个蘸料好好吃啊！】

【我回去也试试，感觉不是很难的样子。】

【幸好我手快，已经录屏！】

【楼上同求一份。】

【我也要我也要。】

【想知道这份蘸料蘸什么都好吃吗？】

“像一些比较清淡的菜，特别是海鲜，白灼虾之类的蘸上去会非常好吃。”

“大家爱吃的可以回去试试看。”

凌妙贴心的给出建议，“而且对于新手来说，这道蘸料的配料也很好掌握。”

“菜品也很简单，比如白灼虾，大家不知道怎么烹饪的，可以直接水煮或是清蒸，这样的虾肉保留了最原始的海鲜风味。”

“喜欢吃白灼的朋友们可以简单沾点酱油，也可以沾一下这个酱料，都非常好吃。”

【说的我现在就立马下单了一箱基围虾。】

【笑死了楼上的，礼貌问址[可爱]JpG.】

【链接在哪里？地址在哪里？！】

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