第170章 神奇的黄豆（1/2）

顾雪含笑不语，而是继续催熟。

只见原本翠绿色的豆荚慢慢变得发黄。

“诶！毛豆要坏了！”于洋急忙道。

可是顾雪却没有停手，一直到豆荚完全变成深黄色，才停了下来。

此时的植物已经进入到了生命的末期，看起来就像是要枯萎了一样。

于洋知道顾雪不是冒失的人，于是好奇的问道：“你这是在做什么？为什么要催熟到变黄？”

“呵呵，一看你就是没有种过田的人。”顾雪掩嘴偷笑。

于洋挠了挠头道：“额……我记得你应该是生长在城市里吧？你种过田？”

顾雪轻轻点头：“我妈对我要求很严格，小时候寒暑假的时候，带我下乡种过田。”

“哦哦，这样啊，那你说说，这毛豆为什么要让它发黄干枯啊？”

“呵呵，这你就不知道了吧。毛豆发黄之后，就是黄豆啊！”顾雪失笑道。

“真的假的？”

于洋脸上震惊的表情比见了王级变异生物还要夸张。

“毛豆是黄豆？”

顾雪点点头：“准确地来说，是毛豆成熟脱水之后，就是黄豆了。这黄豆，可是好东西！”

于洋从来没有种过田，黄豆和毛豆他都见过，但是确实不知道，这两个就是同一个东西，只是成熟度不同罢了。

“黄豆我知道能做豆腐和豆浆，还能做什么？”于洋问道。

“还有很多啊！”

顾雪眉眼一弯，给于洋细细科普道，

“黄豆加水发芽了就是黄豆芽。”

“黄豆做豆浆的时候，漂浮在豆浆上的浮沫，整张都拿起来是油豆皮，挤压在一起晒干后是腐竹。”

“如果往豆浆里一些卤水，等十几分钟就成了豆腐脑，或者直接倒在纱布上分层隔开，加重物挤压，就能得到千张。”

“豆腐脑还能通过不同的方法制作成豆腐干，老豆腐等。”

“小块老豆腐炸一下就是豆腐泡。用特殊方法处理，也可以做成毛豆腐臭豆腐。”

“黄豆蒸煮晾晒发酵后，还可以做大酱、酱油、豆豉。”

“黄豆晒干蒸炒压榨后可以提炼成豆油。”

听着这一连串的黄豆小妙用，于洋的瞳孔是越听越大。

他万万没想到，一个小小的黄豆，竟然能做出这么多的美食！

“好神奇啊！”

于洋给顾雪竖了个大拇指。

“你懂的真多，没想到这黄豆竟然这么有用！”

顾雪看到于洋这么震惊，明亮的眼睛里也不禁多了几分得意。

甜美的笑容在洁白的雪花之中，显得尤为动人。

于洋一时间看得有些呆了。

顾雪不愧是基地里的颜值担当，这美丽动人起来，还真是让人挪不开目光。

“你，你这么看着我干什么。”

感受到于洋炙热的目光，顾雪一时间有些不好意思了。

于洋嘿嘿一笑：“我就是想问，什么时候能吃上你做的豆浆。”

顾雪双眸如同春水，嘴角含笑道：“那你就等好吧，最快今天晚上就能吃上各种豆制品了。”

“好！那我今晚回来一定要大吃一顿。”

说完，于洋对着操场环视了一圈，没有发现任何像是面包树的植物。

“那个面包树种的怎么样了？”

顾雪收起笑容，摇了摇头，表情略有些黯淡。

“面包树的树种我没办法催熟，可能是因为那是变异植物的种子吧。”

“看样子，我只能催熟普通植物了。”

于洋摆了摆手，安慰道：“没事儿，没办法催熟就没办法催熟吧。反正我们也不指着吃那个东西，我就是让你试一下。”

“那你继续干活吧，我先走了。”

跟顾雪告别之后，于洋先是去了矿场，找到了吴刚。

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