第36章 这才叫琼浆玉液(2/2)
这味道,将他带回了多年前的峥嵘岁月。
那时,他还不是高高在上的皇帝,甚至连吴王都不是。
他只是义军中一个毫不起眼的小卒。
某一天,不知何故,伙房里竟破天荒地端出了一些米酒。
每人只分到了一小口。
但这小小的一口米酒,却如同一道光,照亮了枯燥乏味的军旅生活。
遗憾的是,自那以后,朱元璋再也没能喝到过那样的米酒。
这碗米酒,也成了他心中挥之不去的念想。
登基之后,富有四海的朱元璋,为了弥补心中的遗憾,曾命御膳房多次尝试酿造米酒。
然而,无论如何,都无法还原出记忆中的味道。
几次尝试无果后,朱元璋只得作罢。
毕竟,酿酒耗费大量粮食,这让一向节俭的朱元璋心疼不已,最终叫停了米酒的酿造。
万万没想到,今日在朱雄英这里,他竟再次寻回了那魂牵梦萦的味道。
朱元璋指着碗中的米酒,难掩激动:
“就是这个味道!咱年轻的时候喝过一次,终身难忘!”
“只可惜,后来再喝,总觉得不对劲。”
“明明都是米酒,味道却天差地别。”
说着,朱元璋再次端起酒碗,一饮而尽,细细品味着这记忆深处的滋味。
蓝玉见朱元璋如此激动,顿时来了兴致。
他自然不知晓朱元璋所说的味道究竟如何。
但既然陛下如此推崇,想必这米酒定有过人之处,自己也该好好品尝一番。
念及此处,蓝玉也端起酒碗,轻啜一口。
米酒入喉,蓝玉只觉醍醐灌顶,仿佛整个灵魂都得到了升华。
世间竟有如此美酒!
蓝玉脸上露出难以置信的神情。
朱元璋将碗中米酒一饮而尽,朱雄英见状,又给他添满。
与此同时,朱元璋开口问道:
“乖孙,这米酒究竟是如何酿造的?”
“这么多年来,咱一直百思不得其解,也想知道,这其中到底有什么奥秘。”
“乖孙,快快告诉咱,你这米酒的酿造之法。”
朱雄英闻言,微微一笑:
“其实,也没什么不方便的。”
“这米酒,看似做法简单,实则与烹饪一样,同样讲究火候,也就是时间。”
“酿造的时间,多一天不行,少一天也不可,必须恰到好处。”
“许多人不得其法,才做不出这种味道。”
“而且,这酒取出之后,不能久放,必须现取现喝,方能品尝到最佳的口感。”
朱元璋听罢,恍然大悟。
他回想起当初第一次喝到米酒的情景,确实是突然出现的,而且仅此一次。
想来,定是如朱雄英所说,乃是机缘巧合之下酿成的。
结果,却让自己心心念念了这么多年。
想到这里,朱元璋忍不住咂了咂嘴,再次将碗中米酒一饮而尽。
“原来如此,多谢乖孙了,也算是解开了爷爷心中多年的疑惑。”